400多道宁波菜唤醒春节乡愁
近日,“好・宁波――2024宁波文旅‘十龙闹春’过大年”启动仪式暨吞虎宴・南塘长龙宴在南塘老街举行,400多道宁波地道美食在此集结。 为丰富广大市民游客假日文化生活,激发文旅消费市场活力,营造喜乐闹春的热烈气氛,宁波市、县(区)两级文旅部门联手,奉上了这道饕餮盛宴。“长龙宴汇聚宁波地方美食,每个区(县、市)分别推出两桌宴席,合计400多道菜。”宁波市文化广电旅游局负责人诚邀广大游客来宁波过大年,感受宁波菜“舌尖上的魅力”。500多位市民和游客,通过宁波文旅公众号、甬派等渠道报名,共同参与了这场美食狂欢。 在现场,长达120米的宴席化身一条“巨龙”,蜿蜒在悠悠南塘河畔,宁海霞客宴、余姚“宁波市级非遗围千宴”、象山年・最鲜龙年宴、鄞州海丝盛宴、“钱湖有渔”主题宴、海曙南塘夜宴、江北龙年“十大碗”、北仑宴、镇海商帮宴、慈溪秘色杨梅宴、前湾海天盛宴、奉化“奉上和宴”……桌上的菜品以“鲜咸合一”的宁波菜为核心呈现,既有经典非遗菜肴、立春节气美食,又有创新菜品。 为了营造更浓郁的年味氛围,国家级非物质文化遗产――“奉化布龙”也来到现场,它们在古朴的街巷间穿梭、环绕助兴,雄壮威武,在烟火气息中共度新春佳节,堪称年俗大赏。 喜欢0
Q:本次活动的全称是什么?活动举办地点在哪里?
A:本次活动全称是“好・宁波――2024宁波文旅‘十龙闹春’过大年”启动仪式暨吞虎宴・南塘长龙宴,举办地点在宁波南塘老街。
Q:本次活动由哪个主体发起举办?举办活动的目的是什么?
A:本次活动由宁波市、县(区)两级文旅部门联手发起举办,目的是丰富广大市民游客假日文化生活,激发文旅消费市场活力,营造喜乐闹春的热烈气氛。
Q:本次长龙宴一共准备了多少道宁波地道美食?
A:本次长龙宴一共集结了400多道宁波地道美食。
Q:各个区县在本次活动中提供了多少桌宴席?
A:每个区(县、市)分别推出两桌宴席参与本次长龙宴。
Q:普通市民和游客可以通过哪些渠道报名参与本次长龙宴活动?本次活动共有多少位民众参与?
A:市民和游客可以通过宁波文旅公众号、甬派等渠道报名,本次活动共有500多位市民和游客参与。
Q:本次南塘长龙宴的宴席总长是多少米,摆放位置在哪里?
A:本次活动的宴席长达120米,蜿蜒摆放在南塘河畔。
Q:本次长龙宴的菜品都包含哪些类型?核心风味是什么?
A:菜品以“鲜咸合一”的宁波菜为核心呈现,既有经典非遗菜肴、立春节气美食,也有各类创新菜品。
Q:本次活动都推出了哪些不同主题的地方特色宴席?请举例说明。
A:本次活动的特色主题宴席包括宁海霞客宴、余姚“宁波市级非遗围千宴”、象山年・最鲜龙年宴、鄞州海丝盛宴、“钱湖有渔”主题宴、海曙南塘夜宴、江北龙年“十大碗”、北仑宴、镇海商帮宴、慈溪秘色杨梅宴、前湾海天盛宴、奉化“奉上和宴”等。
Q:本次活动为了烘托年味安排了什么非遗表演项目?
A:为了营造浓郁的年味氛围,国家级非物质文化遗产“奉化布龙”来到现场,在街巷间穿梭环绕助兴,和民众共度新春。
Q:本次活动的举办,对宁波文旅有什么意义?
A:本次活动既丰富了市民游客的假日文化生活,也向大众展示了宁波地方美食与传统年俗文化,能够激发宁波文旅消费市场的活力,吸引更多游客来宁波体验年味、感受宁波菜的魅力。
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