只要吃肉的速度快，肉就不会长身上。

Hello，我是Kitty。今天到铜梁来办事，顺便去打卡一下之前在成都就吃过的人气超高的一家串串香。走，我们去看看这家店怎么样。

走，就是这家真红鱼露串串，他们家环境很不错，是现在很火的市井复古风。第一次在串串店看到手打牛肉片，手打的牛肉吃起来更嫩更入味，店里还有油炸鲫鱼、乐山炸串，吃起来更放心。

他们家菜品种类超级丰富，我站在菜柜这儿直接走不动路了。那一大坨红烧虎皮鸡脚，看起来相当巴适。再看大虾，还有他们家的牛肉种类真的好丰富。首先必须来几串我超喜欢的香菜牛肉，我干脆要把签签上都种满香菜。

现在开学季，小签签只要0.38元一串，性价比真的很高。第一口必须先涮这个红烧肉，好大一块。我刚进门就被吸引住了，这就是大口吃肉的快乐，太爽了。虎皮鸡脚，他们家的串串真的都可以用大来形容，他们这个虎皮鸡爪真的是一抿脱骨。

再来尝一个手打贡菜丸子。嗯，这家的丸子好嫩啊。店里的饮品也做的很可爱，吃辣了喝一口太解辣。没想到现在在串串店也能吃到乐山的炸串了，尝了一下，味道真的跟乐山本地的差不多，特别入味也特别好吃。想要吃正宗的串串，冲这家就对了。
想去铜梁吃地道好吃的串串，这份实用攻略你可别错过。
我自己平时很爱找街头的特色串串吃，跑得多了也攒了不少靠谱经验，今天就给大家整理出来，新手直接照着吃就行，不会踩坑。
首先说选店，不少朋友去陌生地方吃串串，总爱选装修特别豪华、门口摆一堆花篮的新店。其实我更建议选那种开了有段时间，本地人经常去的店，味道基本不会出错，价格也不会虚高。
到店之后选菜也有小技巧，别一上去就拿一大堆加工过的半成品，那些不仅价格贵，吃多了还腻。可以多拿点鲜切现腌的肉类，比如大家都爱的香菜牛肉，自己在家很难做的入味，在串串店吃刚好，而且选那种手工现打的牛肉，口感会比机器搅的嫩很多，咬开还带汁水。
如果喜欢啃鸡爪的，一定要试试虎皮鸡爪，选那种炖的透的，一抿就能脱骨，连骨头都能嚼出香味，很多串串店现在都有这个菜，但做的好的不多，夹的时候看看，选颜色透亮、泡发充分的，基本不会踩雷。
想吃点不一样的，可以试试加了贡菜的手打丸子，咬开是软嫩的肉泥，还带着贡菜的脆劲，口感层次特别丰富，煮进红汤锅里吸满汤汁，一口下去超满足。
现在不少串串店都会加乐山炸串的品类，不用单独跑乐山就能吃到地道味道，刚炸出来的串撒上干料，外皮酥脆内里软嫩，吃腻了煮串换个口味刚好。
最后说个省钱小技巧，不少店开学季或者周末都会做优惠，小签可能低到几毛钱一串，三两个人吃一百多就能吃饱，性价比很高。去之前可以搜搜店里的团购活动，能省不少钱。
总的来说，吃串串不用追求太高端的环境，找到味道对口、价格实在的店，约上朋友边煮边聊，就是吃串串最舒服的状态。
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[Q]：铜梁这家人气串串店叫什么名字？
[A]：这家人气串串店叫做真红鱼露串串。
[Q]：这家串串店现在有什么优惠活动吗？
[A]：开学季的时候这家店的小串串只要0.38元一串，性价比很高。
[Q]：店里除了串串还有其他品类的食物吗？
[A]：除了串串之外，店里还有油炸鲫鱼和乐山炸串可以吃。
[Q]：这家店推荐的必点菜品有哪些？
[A]：推荐必点手打牛肉、香菜牛肉、虎皮鸡脚、贡菜丸子、乐山炸串。
[Q]：这家店的装修风格是什么样的？
[A]：这家店是当下很流行的市井复古风装修，环境很不错。
[Q]：这家店的牛肉是手工制作的吗？
[A]：店里的牛肉是手打制作的，吃起来比普通牛肉更嫩更入味。
[Q]：这家店的虎皮鸡爪口感怎么样？
[A]：这家的虎皮鸡爪一抿就脱骨，口感软嫩入味，非常好吃。
[Q]：这是分享的哪里的串串店？
[A]：这篇内容分享的是重庆铜梁的串串店。

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