探店：“曲院风荷”“湖畔桂花” 杭州味儿的啤酒你喝过么？
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“曲院风荷”“湖畔桂花”“虫二”“弄潮” ……你能想到这些颇具杭州特色的词都是啤酒的名字么？这样的精酿啤酒又是什么味儿？在杭州中山中路上就有这么一家暗光精酿，店里的精酿啤酒每个名字都有着一段故事。所谓精酿啤酒，是用来区别于大部分常见的工业啤酒的，其口味更多样也更具个性化。店主任江伟，本就是爱酒之人，他先想出具有杭州特色的啤酒名，再通过不同的配方和工艺让啤酒的口感和味道体现出名字的特色。
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2022-03-10 12:40:03
2022-03-10 12:30:03